シラルガン　シリット　圧力鍋　Tプラス　2.5L スチーマー ガラス蓋 説明書　レシピブック 5年ほど前に購入して、1年に5～10回程使用していました。 ガラス蓋は、別途購入しました。 現在は、取り扱いしてない会社が多く、新品は、かなり高値で販売されているみたいです。 内径:約18x深さ約10.5cm 素材:表面加工/ガラス・セラミック融合被覆、ふち/クロムメッキ、本体/ホーロー用鋼版、ゴム部/シリコーンゴム 満水容量:約2.6L 対応熱源:IH(200V) ガス ラジエントヒーター エンクロヒーター 付属品:スチーマー レシピブック 原産国:ドイツ 強化ガラスセラミックは酸やアルカリにも強く、お料理に影響を与えません。ガラス同様の衛生的で化学的に安定した素材ですので酸やアルカリにも強く、調味料によって鍋の成分がお料理に影響を与えるようなことはほとんどありません。酢などを使った煮物も安心調理できます。残ったお料理を鍋に入れたまま保存しておくこともできます。